Menus de la semaine

Le petit-déjeuner

Lundi - Vendredi
8h à 12h

Samedi - Dimanche
9h à 11h

Les Appetizers

Lundi - Dimanche
15h à 22h

Les brunchs

Samedi - Dimanche
11h à 15h

Une démarche locale

Nous privilégions une sélection de produits locaux et une démarche durable avec des produits de saison

Bon qu’est-ce qu’on boit?

Vins naturels et bières artisanales à découvrir...

Café Le Dillens

Du matin au soir le Dillens vous propose des produits frais et de saison tout en privilégiant des producteurs locaux. Nos viandes sont sélectionnées par le boucher Frank Segers installé à deux pas du Dillens et nos fromages sont sélectionnés par Saint-Octave. La totalité de nos produits frais arrivent bruts et sont transformés dans nos cuisines. Nous appliquons le même principe à nos boissons, notre café est torréfié par OR Koffie et notre cave à vins sélectionnée par Titulus. Notre politique est de travailler de manière raisonnée, pour vous proposer une carte de qualité.

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le menu de cette semaine!

MENU DE LA SEMAINE
PLATS DU JOUR
LUNDI : Pilons de poulet aux épices tandoori et patates douces rôties
MARDI : Filet de maquereau, lentilles aux légumes et sauce vigneronne
MERCREDI : Épaule de cochon confite au sirop de poire, betteraves au beurre demi-sel
JEUDI : Rigatoni au citron confit, épinard et parmesan
VENDREDI : Risotto de petit épeautre, sauce au bleu, noix et potimarron

SUGGESTIONS
• Poisson du jour, sauce hollandaise à la geuze et chou rave (13)
• Ragoût de freekeh à l’ail rôti, sauce tomate et champignon (12)
• Effiloché de jambonneau, moutarde à l’ancienne et chicon braisé (14)