Menus de la semaine

Le petit-déjeuner

Lundi - Vendredi
8h à 12h

Samedi - Dimanche
9h à 11h

Les Appetizers

Lundi - Dimanche
15h à 22h

Les brunchs

Samedi - Dimanche
11h à 15h

Une démarche locale

Nous privilégions une sélection de produits locaux et une démarche durable avec des produits de saison

Bon qu’est-ce qu’on boit?

Vins naturels et bières artisanales à découvrir...

Café Le Dillens

Du matin au soir le Dillens vous propose des produits frais et de saison tout en privilégiant des producteurs locaux. Nos viandes sont sélectionnées par le boucher Frank Segers installé à deux pas du Dillens, nos fromages belges sont affinés par Julien Hazard. La totalité de nos produits frais arrivent bruts et sont transformés dans nos cuisines. Nous appliquons le même principe à nos boissons, notre café est torréfié par OR Koffie et notre cave à vins sélectionnée par Titulus. Notre politique est de travailler de manière raisonnée, pour vous proposer une carte de qualité.

Recent news

le menu de cette semaine!

MENU DE LA SEMAINE
DU 16 AU 20 JUILLET

SUGGESTIONS

> Mijoté d’aubergines à la sichuanaise, riz (12,5)
Conseil bière : Rédor Pils

> Salade de pois chiches aux épices, courgettes rôties, yaourt au tahin et anchois (12,5)
Conseil vin blanc : Force Majeure Facteur su’l vélo (à partager)

> Tartare de boeuf à l’asiatique, légumes crus de saison et vermicelles de riz (14)
Conseil bière : Jours de Récolte

> Colombo d’agneau et d’aubergines au citron, riz (14)
Conseil bière : Lambrozenne

PLAT DU JOUR 11€

LUNDI
Linguine carbonara
Conseil vin rouge : La Cuisine de Ma Mère Umberta (à partager)

MARDI
Poivrons farcis aux lentilles corail et chèvre frais, salade de saison
Conseil vin blanc : Adèle Champêtre (à partager)

MERCREDI
Poulet au yaourt et mejjadra (riz épicé aux lentilles)
Conseil vin rouge : Arbalète et Coquelicot Blauburgunder (à partager)

JEUDI
Piyaz (salade de haricots blancs et oignons rouges), croquette de poisson au cerfeuil et vinaigrette agrumes
Conseil vin blanc : Trinquâmes Facteur su’l vélo (à partager)

VENDREDI
Chou fleur, romanesco et brocolis croquants, purée de patates douces au piment et coulis tomates abricot
Conseil vin blanc : Adèle Ekwo (à partager)

Réservation au numéro suivant: 025383136
Bonne semaine à tous!