Les brunchs

LES BRUNCHS (10H00 – 15H00)
Les samedis, dimanches et jours fériés (10:00 – 15:00)

LE CLASSIQUE (Dispo en végétarien) – 14.5
Un oeuf au plat et lard fumé, un yaourt granola, une tranche de jambon, une tranche de gouda jeune et de la baguette, beurre, confiture.

LE VÉGÉTARIEN – 18.0
Deux pancakes au sarrasin, sirop de Liège et fruits de saison. Un toast, mousse de chèvre et légumes de saison. Une brioche perdue, lemon curd et chantilly verveine.

LE DELUXE – 22.0
Un sandwich au pastrami et coleslaw, ketchup de betterave. Un oeuf parfait, émulsion au gorgonzola et petits soldats. Une brioche perdue, lemon curd et chantilly verveine.