LE SOIR
Du lundi au samedi (18h00 – 22h00)
Rillettes de cochon 7.00
Mousse de lentilles & tahini 6.00
Olives de Kalamata 4.00
(Ces portions sont disponibles dès 14h00)
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Terrine de campagne 10.0
Burrata, chou rave et huile de feuilles de figuier 10.0
Poitrine de porc saumuré, sauce roquette raifort, jus à la verveine 12.0
Asperge, vinaigrette échalote confite, coulis de jaune d’oeuf 13.0
Oeuf mimosa sauce rémoulade, chips d’échalote 8.00
Beignet de patate douce, sauce vierge 12.0
Maquereau grillé, sauce verte 13.0
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Gorgonzola à la cuillère 8.00
Morceaux de comté des caves du Fort Saint-Antoine 8.00
Dessert du jour 6.00
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