Le menu de la semaine: PLAT DU JOUR Lundi : …

Le menu de la semaine:
PLAT DU JOUR
Lundi : Volaille, sauce aux pickles de Gand et chou pak choï

Mardi : Salade de pommes de terre tiède, œuf parfait et pesto à l’ail des ours

Mercredi : Poisson du jour, rhubarbe et crème de fenouils rôtis

Jeudi : Bucatini, épinard, coulis de cresson ricotta salata

Vendredi : Saucisse de canard, émulsion au raifort et chou kale

SUGGESTIONS
• Poisson du jour, asperges à la flamande et pomme nature (14)
• Salade de quinoa aux champignons de Bruxelles et
capucine (13)
• Boudin de liège laqué au sirop de poire, salsifis et poires rôties (13)

Café le Dillens